家庭菜園・ ねぎ・九条ねぎ 栽培時期一覧 野菜の種類 とまと ねぎ 枝豆 じゃがいも 生姜 ピーマン きゅうり おくら にんにく ねばり芋 さつまいも 大根 玉葱 えんどう 大葉（青じそ) ブロッコリー 家庭菜園でネギは育てやすい野菜の一つです。 我が家の家庭菜園のネギも毎年気がつくと何もしていないのに、すくすくと伸びていて驚くほどの生命力を発揮しています。 そんなネギの収穫の時期はいつなのでしょうか。 ここでは、家庭菜園で育ったネギの収穫について紹介します。細ネギ（小ネギ、万能ねぎ、葉ねぎとも呼ばれる） 家庭菜園オススメ度（★★★） 科目 ネギ科ネギ属 （原産地中国西部） 発芽適温 15～25℃(嫌光性種子） 日照条件 半日くらいの日当たりが必要 生育適温 16～℃ 連作障害 ほどんど無し
家庭菜園でネギを作ろう 苗から植える おにいさんの便利でお得な情報
花の収穫 収穫は茎から収穫してもかまいませんが、花首のところから収穫して利用するのが一般的で、 手で簡単に摘み取ることができます 。 ナスタチウム、チコリなどの 花弁が柔らかい花を収穫するときは、ハサミを使います 。 花首からハサミで切り、あまり花びらに触れないようにかご セージグリーンの葉を収穫、保存もかんたん 美しい灰緑色のセージの葉の収穫・刈り取りは、芳香成分が豊富な天気のいい日の午前中が適しています。 セージの保存 ★ 刈り取った枝を束ねて乾燥させ、枝から外した葉は密封容器などで保存します。①ハーブ（5～10g）を収穫して、きれいに洗い、よく水を切ります。 (5/24) ②きっちり密封できる保存ビンに、氷砂糖（10g）・①のハーブ・ホワイトリカー（300cc）の順に入れて密封します。 (5/27) ③～30日間程、冷暗所で保存します。 (6/16)
ホワイトセージを育てる 寒冷地のハーブ栽培
