May 31, 21 · ザンギ発祥の店としてよく知られるのは「鳥松（とりまつ）」というお店。 もともと焼鳥店だった同店が開店して間もない1960（昭和35）年頃、ブロイラーの売り込みがあったことから、1羽まるごとぶつ切りにした唐揚げを出したのだとか。Aug 04, 16 · 釧路名物といえば、「炉端焼き」、和商市場の「勝手丼」、そして「ザンギ」でしょう。釧路では"唐揚げ"ではなく"ザンギ"として浸透しています。油淋鶏（ユーリンチー）を思わせるタレつき鶏ザンギの「ザンタレ」、タコや鮭など釧路らしい素材をつかった「タコザンギ」、「鮭ザンギ「揚げ時間短縮☆居酒屋風ザンギ」の作り方。お家で簡単北海道シリーズ第2弾♪ 北海道ではから揚げのことをザンギと言います♪ヘルシー調理必見です 材料とりもも肉、漬けダレ、しょう
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